大分暑くなってきました！もうすぐ夏です♪
暑くなると「冷たいうどん」が食べたくなってきます♪
CMを見ていたらエバラのぷちっとシリーズに、「ぷちっとうどんの釜玉うどん」なんてものがあることを知りました。
すごく美味しそうなので、お散歩がてら買いに行き早速お昼ご飯に食べてみました♪
うどんって簡単でいいですよね。
用意するものは
- 冷凍うどん
- エバラぷちっとうどん 釜玉うどん
- マルハチ生おろし とろろのパック
- 生卵
最近の冷凍うどんはコシがあってすごく美味しいんです。
あと僕的にすごく気に入ったのがマルハチさんから発売されている「生おろし とろろ ほんのり味付き」です。
パックで小分けになっているとろろがあるなんて知らなかったので思わず大きな声で嫁さんに「へぇ！？こんなのがあるんだ。便利な世の中になったなぁ」って言っちゃいました。
何が良いかって長芋を買ってきて、すりおろす必要がないんです。だから手もかゆくならないですし、洗い物も増えないです。
ほんのり味付きと書いてありますが、味も結構しっかりしていてこのままご飯にかけて食べれちゃうくらい美味しいです。
まぐろ丼やうな丼にかけても絶対美味しい！
ということで、うどんを茹でて器に全部入れて完成です。はやい！
一瞬で食べきるくらい美味しいので、うどんは多めに茹でた方がいいですね♪
最後に汁だけになったらご飯を入れて追い飯。←超オススメ
これがまた美味しいんです。追い飯のおかげで汁もすべて食べきれちゃうので洗い物もすごい楽です♪
炭水化物と炭水化物だけど一度で二度楽しめる最高のお昼ご飯になりました。
後片付けも簡単♪洗い物が少ない料理って助かりますね♪食洗器を使っていてもキレイに詰め込むのは大変なので…。
それでは「釜玉うどん」是非試してください♪追い飯も忘れずに！
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